"Les aliments voyageurs" - 7e colloque de la Chaire Unesco Alimentations du monde - Vendredi 02 février 2018, Montpellier SupAgro

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 7e colloque annuel de la Chaire Unesco Alimentations du monde 

Vendredi 02 février 2018 (09h00-17h30)
à Montpellier SupAgro 
(Amphithéâtre Philippe Lamour)
2, place Pierre Viala - 34000 Montpellier


"Les aliments voyageurs"


Pour son 7e rendez-vous annuel, la Chaire Unesco Alimentations du monde s'intéresse aux circulations des aliments et des hommes, dans l'espace et le temps, pour comprendre comment les connaissances, traditions, habitudes et pratiques alimentaires voyagent dans le monde pour se généraliser, se recomposer, se réinventer, s'hybrider...


********* INSCRIPTIONS JUSQU'AU LUNDI 29 JANVIER INCLUS *************

Portes ouvertes tous les derniers samedis du mois

Vous êtes adhérents, vacanciers venus d'ailleurs ou simplement curieux?  
SAMEDI 27 JANVIER 2018


Venez donc à nos portes ouvertes et ventes des produits « glaneureuses »! 
comme tous les derniers samedis du mois

Dégustation, vente, des derniers produits transformés :
Chutneys , Confitures , Coulis , Sirops , ...




127, avenue des Cévennes à Villevieille
de 9h30 à 12h30



Ails confits & vertus

Ail confit à utiliser en cuisine ou comme condiment à l'apéro (ail nouveau non germé, 
même avec un peu de vert ou si germé les lever) :